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芝士脆片做法不用烤箱和微波炉(芝士焗饭没有微波炉和烤箱还能怎么做)

时间:2022-05-25 浏览量:0次

芝士焗饭没有微波炉和烤箱还能怎么做?

1.  将1条芝士切成4或5块,切块状。

2.  将芝士放入厚底锅,厚底锅比普通平底锅更能均匀导热,让芝士各个部分都能同时受热和融化,不容易烧焦。

3.  用小火加热,芝士会在28到36摄氏度(82到97华氏度)开始融化。

4.  保持小火在这过程中,不时地用勺子或小铲搅拌锅底的芝士,让它均匀地分散开来。

5.  熄火或把锅转移到另一个炉子,继续搅拌剩下未融化的芝士。

6.  轻轻地拌匀直至出现焦黄色的小点,然后倒入处于室温的盘子里。

没有微波炉和烤箱,有什么办法可以做芝士焗饭

在上面涂上一层色拉油,把一小块黄油放进锅里化开,放进微波炉里加热,覆盖上,再铺一层片状的芝士(我用的是马苏里拉芝士,黄油溶化就好了,面粉用自发粉就好了,搅匀,家里没有,然后放进去,把黄油放进牛奶里,一边倒牛奶一边搅拌,大概成块了用手使劲揉10分钟左右,转5分钟(大概转着看,然后取出,一样是2分钟就打开看一下,铺芝士的时候不要重叠,面团光滑后盖上盖子放到暖和的地方20分钟

第二步是炒披萨酱

把洋葱切碎,甜玉米,把洋葱炒香,厚点会比较好吃,用烧烤烤5分钟,大概2分钟打开看一下,加番茄酱炒香备用

第三步是微波大饼^^

用微波炉里带的铁盘就行了,我放的是三明治火腿(应该放培根的,口蘑,嘿嘿,用手把面团推成饼形,高火15分钟(时间要看饼大小自己掌握,用叉子叉上小洞,凤尾虾,撒上丝状的马苏里拉,不一定要5分钟),面表面有点干就可以拿出来了

第四步是涂披萨酱和铺芝士

炒好的酱涂上,可以中途打开看看)左右,有拔丝的效果),放温,然后放自己喜欢的材料,就用这个替了),自己喜欢摆好就行了

第五步就快要完成了

放进微波炉,用叉子试试,如果容易插进去,拿出来也不粘面做法:

第一步是和面

先取大概多半袋牛奶,一层就好了,一小块黄油

怎样做披萨才能既不用微波炉又不用烤箱?

用水煮开后!把芝士放在另一个盆中!然后放在煮开的水中慢加热!最后就ok了

不用烤箱用微波炉怎么做披萨?

蒸锅隔水蒸的芝士会融化是无法拉丝的,拉丝的做法如下:

准备材料:土豆(中等)1个、洋葱30克、甜椒30克、火腿30克、小葱30克、牛奶50克、马苏里拉芝士适量、盐适量、黄油5克。

一、土豆洗净,削皮,切块。

二、蒸锅上汽后,蒸土豆。

三、甜椒、洋葱、小葱、火腿切丁。

四、土豆蒸熟后,压泥。

五、黄油加热成液态倒入。

六、加入牛奶、盐,搅拌。

七、加入洋葱、甜椒、小葱、火腿,继续搅拌。

八、装入烤盘。

九、撒上马苏里拉芝士。

十、烤箱预热后,放入烤箱,烘焙180度、15分钟。

十一、带着温度的芝士焗土豆泥,就好啦。

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