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美的微波炉烤花生酱

时间:2022-02-08 浏览量:10次

怎样用微波炉烤花生

微波炉炒花生一、微波炉炒花生很方便,至于微波时间长短,看花生的量决定。将带壳的花生洗净,加1/2茶匙盐(喜吃蒜味的可加拍碎的大蒜)腌30分钟后。 盛在直径28公分的圆盘(我都将不能用 里的玻璃圆盘留下来微波食物用)。不要成山状要抚平。先用中强微波5分钟,拿出来翻动一番,(我是把花生倒在另一长盘再倒回圆盘 因为在原盘不好翻动)。改为中微波4分钟,再翻动一番。 再来3分钟 、2分钟、2分钟3次之后,把1-2粒花生掰开看,若有一点微黄就熟了。因各家微波炉的强度不同,所以我教的只是做法,时间就靠自己拿捏了,我也是炒了好几次才把时间拿捏准的。若是凉了才发现没熟或因没封好不脆了,可回锅再微波。二、把带壳的花生放到微波盘上(注意不要堆起来,只能放一层,多了受热不均匀,烤的火候不好掌握),入微波炉内,用组合烧烤1烤十分钟(注意第一锅要用13分钟的,因为第一锅微波炉是凉的,需要预热,以后的就用十分钟即可)。我喜欢吃火候小的,所以烤的时间定得是十分钟,如果哪位喜欢火候大的话可以再多烤个一两分钟。还有,我家是750瓦的,如果你家瓦数大的话,时间也需要相应的调的少一些,否则会烤糊的 。三、微波炉炒花生米原料:花生米1碗、盐少许、食用油1勺、白酒1小瓶盖量。制作:将花生米择选一遍,品相不好的剔出;再将择选好的花生米用清水淘洗干净,放滤网上自然晾干备用;将花生米放在碗中,浇上小半勺食用油,搅拌均匀确保每粒花生米都能沾裹上油;拌过油的花生米平铺在平底盘中,注意不要重叠;将平底盘放入微波炉中,设置中高火开“叮”。微波一分半钟时:开“叮”1分半钟后,将盘子取出,可以清楚看到花生米的加热状况:颜色开始变深变红,个别花生米因受热花生衣已经有点松落;将盘中的花生米颠翻搅拌一通之后,放入微波炉中继续“叮”。便可陆续听到微波炉里开始发出噼啪的爆裂声,(呵呵,不怕,不是很恐怖声音很轻微),并且爆裂的声音间隔时间由长到短,越来越频繁;微波三分钟时:可以清楚看到花生米颜色更加深红,并且可以闻得到有香味溢出;将盘中花生米再一次颠翻搅拌一通后,继续放入微波炉中追加“叮”30秒钟;将盘子取出,此时的花生米仍处于高温状态能听得到“吱吱”地响声,取一粒花生米尝尝,味已断生即可。趁热浇点白酒拌匀。呵呵,不需要用特别好的白酒二锅头就行。如果是现炸现吃,等花生米稍凉一点,根据个人口味撒上少许盐或糖即可。制作要领:1.微波花生米的时间,具体要取决于各家微波炉瓦数和花生米的份量,3分半钟或者更长或者更短实践几次后相信会找到最适合的微波时间。微波过程中拿取平底盘的时候要注意防烫,建议使用微波炉专用手套。2.微波花生米和油炸花生米一样,起锅之后的余热很高,所以切记要预留火候取出,刚刚断生时取出最好。如果在炉中已经“炸”到十足火候,等到放凉的时候可能就焦糊了。3.刚“炸”好的花生米不脆嚼起来是软的,等它凉下来之后就会变脆了。微波花生米保持持久酥脆的小窍门:趁热浇上一点白酒,搅拌均匀。这样处理过的花生米放个好些天都能保持香脆口感。此方法也适用于油炸花生米。

微波炉怎么烤带壳干花生

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小总结

1.在烤之前带壳的花生先要处理一下,把花生轻轻的敲出小口,这样做的目的是为了让花生透气,防止在加热的过程中爆炸。

2.然后把花生平铺在微波炉内,用高火进行加热。

3,微波炉加热虽然非常迅速,但是也有不均匀的现象,所以我们每次加热的时间不要太长,两分钟即可。

4,两分钟后取出进行翻动,把中间的翻动到边缘。然后再次放到微波炉里面进行加热。

5,不要嫌麻烦,这样如此反复才能够加热均匀。

6.大概加热3~5次左右,花生差不多就熟了,我们可以剥开一颗尝一尝,等到没有生味,那么就可以停止加热,把花生放凉,看看酥脆程度如何,如果不够再进行加热,不要一次性长时间加热,以免糊掉。

微波炉花生酱饼干

1 花生酱。将花生放在碗中,倒入一小勺花生油搅拌,让花生米均匀的沾上花生油,倒在微波炉的转盘中,高火两三分钟,取出翻动搅拌,再高火两三分钟即可。 首先制作。将花生放在碗中,倒入一小勺花生油搅拌,让花生米均匀 沾上花生油,倒在转盘中,高火两三分钟,取出翻动搅拌,再高火两三分钟即可。 步骤阅读

2 做好的花生米放入搅拌机,加入少量花生油,因为花生本身含有较多油脂,搅拌之后就会变成香浓的花生酱。 步骤阅读

3 接着制作饼干面团。将花生酱和花生油倒入碗中,用手动打蛋器搅拌至混合均匀。 步骤阅读

4 加入白砂糖和一小撮盐,搅拌至混合均匀。为了让饼干口感更细腻,用筛子将面粉、淀粉、一小撮泡打粉混合过筛后倒入碗中,揉成柔软的面团。 步骤阅读

微波炉烤花生

【下厨房】微波炉烤花生栏目为您推荐最受欢迎的微波炉烤花生做法大全,微波炉烤花生怎么做好吃的做法,正宗的微波炉烤花生做法,更多好吃易做的微波炉烤花生做法就来下厨房。

微波炉如何自制花生酱

用微波炉自制花生酱?听名字就很不错吧,下面就跟妈妈网一道来学学吧。

材料:花生米、食用油

做法:

1、花生米平铺在微波炉碟子里(不要堆起来,不然熟得不均匀),放入微波炉中高火叮5分钟左右,熟了即可,时间自己调整。

2、放至温热后,去掉花生衣,放入料理机杯中。

3、把花生米绞碎。

4、打开料理机杯,倒入适量的食用油(不要太多,少许做引子即可)。

5、再次搅打至变成花生酱即可。

小贴士:

1、料理机杯子一定要干净干燥,不然打出的花生酱放不了多久。

2、花生米也可以炒熟,颜色会比微波炉叮的深,也会比微波炉叮的香,看个人喜好。

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